慧运营亮相2021中国连锁餐饮峰会，解决方案直击痛点！

2021，餐饮行业新用户不断增长给餐饮提出了更高的需求，万店以上规模连锁加盟门店数三年占比翻倍，餐饮正在快步走向万店时代；加盟投资额均值下移，20-50万单店区间较多；小店大连锁“体轻”才能跑更快……因此，如何让餐饮的小店大连锁发展更加稳健和快速成为行业发展需求和痛点，慧运营作为连锁门店数字化运营闭环解决方案提供商，坚持十几年聚焦餐饮小店大连锁，通过实践和积累给出了自己的答案。

2021年5月10日-12日，在长沙举办的2021年中国连锁餐饮峰会上，慧运营连锁门店数字化运营管理解决方案一经亮相，便引发了高度关注。

消费者就餐体验关注前三的运营痛点

后疫情时代六成消费者外出就餐保持不变；食品安全、餐品内有无异物以及用餐区域空气气味、用餐区域地面和墙面及虫害成为消费就者餐体验关注前三。而服务人员操作规范性、员工着装和个人卫生及通过相关机构审核影响消费者对品牌的认可程度。消费者对餐饮的选择离不开食品安全和公共卫生。

直击痛点，慧运营连锁门店运营管理系统致力打造“制定科学的SOP—训练与考核—巡检与辅导—分析与改善—优化SOP”运营管理的闭环路径，让连锁门店运营过程数字化、可视化，运营流程环环相扣，驱动运营体系走向良性循环，以达到不断优化和持续提升连锁门店的运营能力。

无论是门店食安管理、卫生环境还是员工服务，慧运营让门店员工学到更能做到，帮助连锁品牌提升门店消费者满意度！

数字化需求百花齐放 千店发展关注运营

中国连锁协会孙工贺现场带来《中国连锁餐饮企业年度调研的几点发现》：餐饮市场复苏，连锁品牌领跑市场；上市成为一种选择；关注点不同，数字化需求百花齐放；通过开店实现增长，500家以上的门店增长非常明显；多品牌经营拓展细分市场；持续上新品保持市场引领性；外卖从增量转为存量。

而想往千店品牌发展，运营是关键！慧运营为连锁门店提供SOP标准数字化管理、门店自检、督导巡检、总部稽核、在线培训管理及考试、数据分析等连锁门店运营管理功能，帮助餐饮连锁品牌进行统一门店的运营管理。

连锁品牌升级在价值 运营能力提升才能成功

连锁品牌升级的本质是价值的升级，只有打破惯性，以终为始，由外而内，建立全新的价值战略。顾客冲什么来？为什么反复来？这是经营的目标和运营的焦点。找到影响顾客决策的关键点，确立自己的竞争优势，才能创造出超越市场价值的品牌。

但品牌定位成功了品牌就能成功了吗？答案当然是否定的，如何去做好，还要品牌不断提升综合的运营能力，才能将有着成功定位的品牌进行成功的复制和拓展。

慧运营不仅是连锁门店的运营管理平台，也是品牌总部、督导、加盟商、店长、店员标准化运营的协同平台，有利于经营模式的复制、管理和控制；助力连锁品牌快速复制与扩张，提升门店持续盈利能力，实现品牌健康发展！