「作者12年聚焦在小门店大连锁行业,专注数字化在连锁品牌中实践与落地;为绝味鸭脖、蜜雪冰城、老乡鸡等行业知名品牌提供数字化转型服务。希望能够将多年来在实战过程中看到的问题分享给更多的连锁人、给大家更多提醒、在数字化旅途中少走弯路,不掉坑。」
春节前长沙某饭局,疫情肆虐的前夜。
三两餐饮老板凑在一起闲聊着当下的近况,自然也谈到了支付行业,也就引出了一个“明修栈道,暗度陈仓”的故事。
我们知道移动支付是整个餐饮行业数字化转型的最大推手,因为消费者被数字化了,即消费者的一切消费行为从线下转到了线上,由此产生了大量的消费数据,比如消费金额、频次、数量、时间等等。
这样一来,餐饮企业就有了数字化落地的基础。也正因为如此,虚拟货币的交易量激增,支付行业和互联网金融行业的很多玩法开始渗透到了餐饮信息化领域。
自古深情留不住,唯有套路得人心。套路太多,越玩越深......大量的餐饮老板并不清楚这些套路下埋藏的深坑。
网上常说,在中国10个首富,9个在做支付。 作为餐饮行业数字化从业者,通过和数十家品牌交流沟通后承睿发现,一批餐饮品牌商掉入了被人精心设计的支付坑里,却浑然不知,下面,揭晓真相的时刻到了...
话说在POS收单时代,没有对接移动互联网,商业模式是固定的。
但是进入二维码支付时代后,引入更多互联网的玩法,支付仅仅是一个入口, 三年前,就有大量第三方支付公司及其代理商通过二清 (指品牌商户的资金被支付公司收取到自己的账户上,周转几天后再转给品牌商户) 来套取用户资金的案例。
不过,就和明星掩盖绯闻一样,这些支付公司为了保住自己的牌照,都会采取很多非正规的手段来平复和掩盖这些案件。
其实在餐饮行业的数字化路途中,2018年就已经有服务商利用这个非常规手段来开发市场,多头补贴,以低于市场价的方式引你入局,然后通过移动支付快速增长的红利来进行其余形式的变现或者融资;
当时,承睿就给了许多的品牌主忠告,千万注意不要图一时便宜去选择收银系统,以免带来无法弥补的资金风险!
因为稍有不慎,满盘皆输!千万不要让你的品牌在一夜之间灰飞烟灭!
就在今年的疫情期间,多家餐饮品牌出现移动支付的款项不能够提现的情况,最高者竟然超过30天没有办法提现。考虑到笔者人身安全,在此暂不点明服务商品牌,为让更多人明白这其中的套路,给大家说一个最近真实发生的案例!
今年一月底开始,身边就有不同的餐饮企业老板在沟通中提到无法提现的问题,经过深度了解后承睿发现,这些企业都是用了同一家SAAS收银厂商的产品 (我们下面称此服务商为H)。
H服务厂商,堪称为餐饮行业数字化大神级的服务商,不计成本的广告宣传、大量的人员投入,丰富的产品线,还有市场最便宜的价格,甚至是免费的产品提供……