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「慧运营」连锁店借助巡店系统,让成本减半效率翻倍

时间:2021-03-10 来源: 本站 作者: 原创


巡店,是餐饮连锁门店的常规动作,占连锁门店运营工作的60%,然而传统巡店方式落后,督导操作太繁琐。


「慧运营」连锁店借助巡店系统,让成本减半效率翻倍


督导每天背着一摞巡店表格出门,白天穿梭各个门店间,检查、拍照、记录、沟通,在晚上回到酒店或公司后挨个在电脑上录入巡店报告,将数据和巡店照片导出到电脑端,然后把每个门店的情况一一汇总,发送至专人统计,整个过程重复动作多,费时又费力。


「慧运营」连锁店借助巡店系统,让成本减半效率翻倍


今天我们就以慧运营连锁门店运营系统的巡店功能作为示例,教大家如何掌握一些巡店系统小技巧,让巡店成本减少效率翻倍!


01.提前制定好巡检模板和任务!


在慧运营巡店管理系统后台可直接建立巡检模板,无需一个字一个字去输入,直接关联电子化SOP的内容进行设置即可。也可以在之前建立好的巡检模板基础上进行修改。


这样督导到店去巡检就再也不用每次都要去打印一摞巡检表格,这样不仅容易弄丢,操作起来还费时间……用慧运营APP随时随地选择相应的巡检模板即可新增巡检任务,督导可直接把巡检表装进手机里轻松巡店。


「慧运营」连锁店借助巡店系统,让成本减半效率翻倍

02.巧妙利用巡检动线快速巡店!


当督导去到门店巡店时,只需登录慧运营APP,进入常规巡检后点开任一家门店进行巡检,可以现场在巡检页面的上方进行巡检动线规划。


这样督导可以按照门店的位置随时调整巡检动线,巡到哪里就点哪里,直接拍摄上传巡检的现场就可以,快捷又方便。


「慧运营」连锁店借助巡店系统,让成本减半效率翻倍


03.门店日常自检,督导实现远程巡店!


“自检”是慧运营系统里对于门店日常工作建立的检查任务,店长根据总部发达的自检任务,在自己所在的店铺里,依据总部所制定巡检项目一一进行检查,并拍照上传至总部。


慧运营自检任务下发后,员工执行需要现场实地拍照录像,才能够提交作业,保证影像的真实性和实时性,让汇报操作可视化、并能向上反馈问题,逐渐提升员工责任心。


「慧运营」连锁店借助巡店系统,让成本减半效率翻倍


对于地址偏远的门店,督导巡店次数少,可以在慧运营APP上查看和点评门店的自检报告对门店情况进行了解,及时在线指导。


慧运营在巡店过程中还有很多方便督导的操作,能够快速提升巡店的效率,这样就可以节省督导巡店过程中传统人工操作时繁琐的工作量,让督导有更多的时间去帮助门店进行问题的改善和业绩的提升。


慧运营巡店的这些小技巧,你get到了吗?