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连锁餐饮管理软件,赋能门店解放督导

时间:2021-08-06 来源: 本站 作者: 原创


      连锁餐饮行业的门店运营一直是传统企业头疼的问题,在总部与门店运营管理中,纸质文件过多、管理散乱易出错;SOP标准文件印制成本高,更新及重复分发浪费大;员工查阅SOP困难;数据分析统计和培训不及时,经验资源无法积累。

      传统企业线下的门店培训,各门店情况不同,组织的精力有限,很难及时将所有门店都培训到位;加盟商指望督导到店进行培训和辅导,但是督导负责的区域门店较多,时间和精力非常有限。


      想让品牌总部的督导为门店做业绩提升,门店必须把客户体验产品的标准做到位,如果门店消费者体验差还去做引流,效果一定会适得其反,从而形成恶性循环。



      专注连锁餐饮的管理软件就能很好地帮助连锁总部解决这些问题。慧运营连锁餐饮管理软件,从SOP标准电子化到在线培训、手机移动巡店、数据分析、运营风险管控等多方面助力连锁品牌数字化运营和管理门店,提效降本、精细化高效运营。

      1.门店的新训有标准

      门店新员工直接通过手机的慧运营APP,即可在慧运营APP上完成总部下发的新人学习课程。慧运营连锁餐饮管理软件就可以帮助品牌做到培训系统的复制,在门店员工流动性大的情况下,让新员工在线学习门店标准操作,快速上手。


      2.统一门店QSC执行和稽核的标准

      连锁门店员工通过慧运营连锁餐饮管理软件在线学习最新的SOP标准内容,督导通过慧运营巡店时,巡检项关联SOP,无论是总部督导还是门店员工,都是统一的标准化管理内容,有效避免了门店标准操作与总部检核标准不统一的问题。


      3.连锁总部实现了证照的统一管控

      哪些门店的证照要过期,哪些人员没有健康证,连锁总部管理人员在慧运营这款连锁餐饮管理软件后台可以查询到所有门店的证照上传情况,即期、临期的状态,一健提醒相应的门店进行证照补齐及更新,防止企业出现证照方面的问题,从而避免企业遭到有关检查机构的行政处罚。

在慧运营系统里,培训、巡店、人员管理等所有的环节都呈现在线上,随时经过数据分析,循环优化出一套更合理的门店标准。慧运营这款连锁餐饮管理软件可以帮助连锁总部赋能加盟店的同时管控运营风险,快速应对市场变化和需求。