连锁餐饮数字化收银管理，如何管控资金风险？

目前，移动支付在餐饮食品行业场景渗透率达96.9%，同时餐饮行业开始通过数字化营销来获客引流；外卖等线上渠道也帮餐饮门店扩宽了销路。不断增加的庞大的线上资金和支付数据管理，为餐饮企业信息化规划能力建设带来挑战

在选择数字化工具时，餐饮企业注重系统的便捷性和服务能力，同时也要关注支付安全与合规问题。一款好的餐饮收银系统能够让收银效率更高效，并且时刻保证资金安全。连锁餐饮品牌在选择收银系统时一定要注意以下3点：

1、审查服务商支付牌照 

餐饮商户选择服务商时不可盲目跟风，一定要重点审查其有无支付牌照，而且一定要是正规大品牌的支付机构；要选择品牌优良、历史上罚单记录相对较少的支付机构，或者有大平台背书能够第一时间找到客服的聚合支付服务商。像甩手掌柜就是筛选了支付宝、微信、乐刷、通联这四个大牌支付机构，都是排在支付百强榜的前十三名。

2、结算周期选择D+1

为了保证每笔支付收款都能以最快的速度提现，连锁餐饮商家在选择支付结算周期时，最好是选择D+1。D+1结算就是指不分交易日还是节假日的第二天到账。

因为结算周期较长的一般会涉及“二清”，即“二次清结算”。指的是有清结算资质的机构将资金结算给入网的平台后，该平台再将资金清结算给其子商户，若该平台没有清结算资质的话，就属于二清了。

所有超过D+1的结算，严格来说都可能是不合规的。有D+3\D+5\D+7甚至更长时间结算周期的，一般都存在巨大的资金结算风险。如果平台的经营出现问题，资金又没有受到第三方的监管，这些“裸奔”的资金很容易被平台卷走，对于用户而言，都不安全。

3、资金风险管控预警机制

品牌在选择收银服务商时，还要关注服务商是否有聚合支付技术、是否有资金风险管控能力、是否有帮助商户做资金风险管控的预警机制、如果遇到提现延迟等问题，服务商如何帮助商家尽量避免损失。

作为睿博数据的数字化管理产品，甩手掌柜符合相应行业标准，成功通过《收单外包服务机构名单》聚合支付类型机构备案。拥有资金风控系统和预警能力。