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案例背景

2021年10月16日,【枣木牌北京烤鸭&慧运营项目正式启动】湖南更受欢迎的外带烤鸭——枣木牌北京烤鸭,与慧运营一同加速门店运营数字化转型,向“千店品牌”迈进!


湖南三餐商业管理有限公司,公司成立于2011年,总部设于湖南长沙核心商务区芙蓉广场湘域国际中心3009-3012室。

公司前身长沙三餐食品贸易有限公司,自成立以来一直致力于做放心的烤鸭,良心的烤鸭。旗下品牌——枣木牌北京烤鸭,作为湖南更受欢迎的外带烤鸭,将北京烤鸭这一传统名菜带进了千家万户。


枣木牌北京烤鸭用料讲究,鸭胚来自国内优选鸭源基地,生态养殖肉质细嫩,味道清香,严格选材,动药双检,从供应商到配送中心再到门店,全程冷链运输;鸭饼绵柔筋道,独家秘制酱料采用无菌灌装;包装袋和包装盒经过多次研发试验测试,采用分装的打包方式锁味保鲜,为外带更方便。现烤现片的外带的模式和一鸭两吃的创新吃法,让越来越多的消费者认准吃烤鸭只选枣木牌北京烤鸭!

枣木牌北京烤鸭已初具规模,长沙市现有门店100余家,全国门店近200家,门店已经遍布湖南、江西、广东、广西、河南、河北、浙江、福建、贵州、四川、内蒙等多地,一年售出2600000万只地道北京烤鸭,也让更多人能随时方便吃到地道北京烤鸭。

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