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案例背景

肉松、火腿、糯米、沙拉酱的互相融合,黄瓜、胡萝卜、酸萝卜、紫菜的口味碰撞,N多材料的互相配合、互相点缀,N种口味的混搭与融合,造就了N多寿司对中国食客味蕾的美好吸引。在中国21个省和近600个城市,N多寿司拥有超过2000多家连锁店。还正在以每年新开200+家店的速度稳健开拓市场,店铺存活率更高达87%。



面对的挑战
帮助更多人创业成功是N多寿司的理念,但随着门店体量的增加,门店无法实现统一管理商品促销,品牌线上会员亦无法共享,互联网营销因为缺乏有效工具而难以落地,无法帮助加盟商更高效便捷的提升营收。

N多寿司希望,通过20——30年的发展,能开出1万5千家店。这是一个长远目标。短期来看,希望3——5年之内能够突破5千家。当然,在这样的发展目标面前,N多寿司已经开始有意放缓脚步,希望从精细化管理着手,让每一家新店都走的稳一些,让品牌更稳健发展。


甩手掌柜解决方案
N多寿司通过与甩手掌柜合作,建立起了强大的深入各区域市场及各门店的信息数据管理体系。通过甩手掌柜智能收银终端与门店的绑定,让总部可以实时掌控所有门店的销售经营数据。不再因为门店信息数据延迟或难以抓取,而造成各门店报货配送工作量大,易出错等问题,显著提了品牌整体的运营效率。
而且,甩手掌柜系统还能定期向总部提供基于各门店销售情况的运营报告,让总部管理者及时了解各门店异常,以便于更高效为加盟商提供培训或扶持。
N多寿司与甩手掌柜合作,为门店开通了微信支付、支付宝支付以及主流平台外卖,并打通了门店与支付平台和外卖平台接口,实现线上线下会员数据同步,让互联网营销得以落地。
此外,甩手掌柜还为N多寿司提供专属专业技术、运营、产品服务团队,为N多寿司提供日常运营服务,更有专题性的系统培训,不间断为N多寿司提供最新功能的使用培训。


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