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案例背景



花蒲甜品将法式浪漫优雅与日式精细匠心融为一体,掀起“和风法式”的新潮流。 花蒲甜品凭借颜值与实力,现已风靡上海与津城两地、拥有10余家分店。


面对挑战:


由于以往使用的收银系统功能单一,花蒲甜品连锁经营管控不到进销存,也无法实现多区域设置不同的促销活动,这对连锁发展困扰很大。

在营销方面,由于缺乏互联网营销和会员运营的工具,无法实现微信快速积累会员,品牌获取粉丝成本高。

在成本管控上,也没法把原料和出品对挂,严格控制好原料损耗。


解决方案:


全部上线甩手掌柜后,花蒲甜品可以实时管控到仓库-配送-门店的整个进销存状况,提高货资运转效率,提升对加盟店的管控。

而且,基于甩手掌柜多层级多权限的管理特征,也实现了多区域设置不同促销活动,大大提升了品牌的地域化促销灵活度。

而纯熟的O2O营销能力,让花蒲甜品便捷实现了“支付即关注”和"支付即会员"大大提升了品牌的获粉能力,初步实现了会员运营。

原料配比管理,把原料的损耗精确到克,让花蒲甜品准确掌控各门店的出品和损耗状况,对于操作损失大的门店及时给予指导和帮助。

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